玄IZM (玄イズム)

玄イズムは、化学調味料は一切使わない
天然素材だけを使ったラーメンをご提供しています。

「麺創房　玄」開業記念特別メニュー。
開業に向け、素材探しの旅をする中で出会った、
素晴らしい野菜たちを活かした期間限定メニュー。
商品開発は、竹川店長が担当しました。